Arne`s Amazing Meat Magic 75gr

Meat Magic Rocks!!! Dette er min versjon av en klassisk Kansas City Bbq rub med litt Oh Yeah Baby!

Den gir en nydelig mahogni farge til din grill eller Bbq mat. Denne kan brukes på alle typer kjøtt og fisk. I alle mine krydderblandinger har jeg forsøkt å bruke minst mulig salt og sukker. For mye salt og sukker er bad. I krydder verden og spesielt med Amerikansk krydder er salt og sukker brukt alt for mye.

Salt og sukker er billig og alt for mange produsenter bruker disse to til å holde nede kostnadene og tjene mer penger. Dette passer ikke til den Europeisk smaksprofil. Meat Magic… Oh Yeah!!!